Rahasia Kelezatan Pisang Epe: Warisan Kuliner Sulawesi Selatan

Rahasia Kelezatan Pisang Epe: Warisan Kuliner Sulawesi Selatan

Pisang Epe, sebuah hidangan sederhana namun kaya rasa, telah menjadi ikon kuliner yang tak terpisahkan dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. Lebih dari sekadar makanan, Pisang Epe merepresentasikan identitas budaya dan tradisi kuliner masyarakat Sulawesi Selatan. Kehadirannya selalu dinantikan, terutama saat menikmati senja di tepi pantai, menjadikannya pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Dibawah ini…

Upacara Karia: Mengungkap Makna Mendalam di Balik Ritual

Upacara Karia: Mengungkap Makna Mendalam di Balik Ritual

Upacara adat Karia adalah sebuah tradisi unik dan sakral yang berasal dari masyarakat Buton, Sulawesi Tenggara. Lebih dari sekadar ritual biasa, Karia merupakan prosesi pendewasaan bagi anak perempuan yang menandai peralihan mereka dari dunia anak-anak menuju gerbang kedewasaan. Upacara ini bukan hanya sekadar perayaan, tetapi juga sarat akan nilai-nilai luhur. Norma sosial dan filosofi hidup…

Ikan Dole: Permata Tersembunyi dari Danau Poso

Ikan Dole: Permata Tersembunyi dari Danau Poso

Ikan Dole ( Oryzias posoensis ), merupakan spesies ikan kecil yang hanya ditemukan dari Danau Poso, Sulawesi Tengah. Ikan endemik ini mempesona karena bentuk tubuhnya yang ramping dan warna perak kebiruan yang berkilauan. Ukurannya yang kecil, hanya sekitar 3-4 cm, membuatnya terlihat seperti permata yang berenang di antara tumbuhan air. Lebih dari sekadar ikan hias…