Nikmati kelezatan Ikan Bakar khas Sulawesi Tenggara, perpaduan ikan segar, bumbu rempah kaya, dan sambal Dabu-Dabu yang menggugah selera. Ikan Bakar khas Sulawesi Tenggara menawarkan rasa yang unik, dengan teknik panggang tradisional dan bumbu rempah yang menggugah selera. Dibawah ini ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan mengeksplorasi asal-usul, bahan, dan cara memasak Ikan Bakar yang menjadi…
Sulawesi Tenggara dikenal dengan beragam kuliner khas yang unik dan menggugah selera, yang paling menonjol adalah olahan jambu mete. Jambu mete, yang merupakan buah dengan biji yang sering diolah menjadi kacang mete, telah menjadi simbol kuliner penting di Sulawesi Tenggara. Tidak hanya menjadi camilan favorit, jambu mete juga diolah menjadi berbagai masakan dan jajanan khas…
Karasi Wakatobi adalah camilan tradisional khas dari Sulawesi Tenggara yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, dengan bentuk spiral yang unik. Dikenal karena rasa manis gurih dan teksturnya yang renyah, Karasi sering disajikan pada acara penting seperti pernikahan dan syukuran. Dengan cara pembuatan yang masih mempertahankan teknik tradisional, Karasi menjadi simbol budaya masyarakat Wakatobi….
Terasi udang khas Kendari adalah salah satu produk olahan ikan laut yang terkenal di Sulawesi Tenggara memiliki cita rasa yang khas dan unik. Terasi ini menjadikannya sebagai bahan pelengkap yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional. Dibawah ini ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan membahas sejarah terasi, proses pembuatannya, hingga bagaimana terasi ini menjadi bagian penting…
Pisang Epe adalah salah satu kuliner khas yang sangat populer dan legendaris berasal dari Sulawesi Tenggara. Makanan ini tidak hanya dijadikan camilan sore hari, tetapi juga menjadi simbol keramahan dan kehangatan dalam pergaulan masyarakat lokal. ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan membahas lebih dalam lagi mengenai kuliner Pisang Epe. Asal Usul dan Filosofi di Balik Pisang…
Kasuami, sebuah hidangan nasib yang memiliki makna mendalam bagi masyarakat Sulawesi Tenggara, menggambarkan kekayaan budaya dan keragaman cita rasa dari daerah ini. Terbuat dari ubi kayu yang diolah dengan cara unik, kasuami bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga simbol dari tradisi yang telah diwariskan turun-temurun. Dalam artikel ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA ini, kita akan menjelajahi…
Di antara khazanah kuliner Indonesia yang kaya dan beragam, tersembunyi sebuah permata dari Sulawesi Tenggara, Kabuto. Makanan tradisional ini, berbahan dasar singkong yang difermentasi, menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera. Lebih dari sekadar hidangan, Kabuto adalah cerminan kearifan lokal dan tradisi yang diwariskan turun-temurun. Kali ini ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan selami lebih…
Gula Kelapa Buton dari kota Bau-Bau, yang terletak di Pulau Buton, Sulawesi Tenggara, menyimpan kekayaan alam dan budaya yang luar biasa. Salah satu produk unggulan dari daerah ini adalah gula kelapa Buton, sebuah pemanis alami yang dihasilkan dari nira pohon kelapa. Gula kelapa ini bukan hanya sekadar pemanis, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya…
Gado-gado kendari adalah salah satu makanan khas yang memiliki rasa yang lezat berasal dari ibu kota Provinsi Sulawesi Tenggara. Gado-gado Kendari tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner daerah. ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan membahas tentang gado-gado Kendari, mulai dari bahan-bahan, cara penyajian, hingga tempat-tempat terbaik untuk menikmatinya. Bahan-Bahan Gado-Gado Kendari…
Pisang Epe, sebuah hidangan sederhana namun kaya rasa, telah menjadi ikon kuliner yang tak terpisahkan dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. Lebih dari sekadar makanan, Pisang Epe merepresentasikan identitas budaya dan tradisi kuliner masyarakat Sulawesi Selatan. Kehadirannya selalu dinantikan, terutama saat menikmati senja di tepi pantai, menjadikannya pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Dibawah ini…