Cara Membuat Manu Kinowu Khas Sulawesi Tenggara Yang Enak
Manu Kinowu – Tidak terkenal dengan keindahan alamnya saja, tetapi Sulawesi Tenggara juga mempunyai sejumlah kekayaan kuliner yang sangat melimpah. Terdapat berbagai macam hidangan yang unik dan juga tidak dapat anda temukan pada daerah lainnya. Kuliner daerah ini juga mempunyai ciri khas rempah dengan aromanya yang tajam dan sangat menggugah selera. Salah satu makanan khas sari Sulawesi Tenggara yang tentunya tidak boleh untuk anda lewatkan adalah yang satu ini.
Manu kinowu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Tenggara yang begitu terkenal di daerahnya. Hal itu tentu saja karena rasanya yang nikmat dan juga lezat banget. Tidak hanya itu, olahan ayam ini juga sangatlah pas untuk di sajikan saat terdapat acara keluarga di rumah ataupun ketika ada acara pesta. Bagi anda yang sedang berlibur di Sulawesi tenggara, tentu saja anda wajib untuk mencoba kuliner yang satu ini. Dijamin anda akan merasa ketagihan dan ingin terus mencicipinya. Jika tertarik, maka melalui ulasan ini, sudah kami sediakan resep simple untuk Membuat Manu kinowu yang enak dan nikmat.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Manu kinowu
Berikut ini sudah kami siapkan beberapa bahan yang perlu anda siapkan sebelum mulai memasak olahan ayam berikut.
Bahan Utama :
- 400 ml air
- ½ ekor ayam
- 3 sendok makan minyak goreng
Baca Juga : Cara Membuat Lapa-Lapa Yang Wajib Anda Coba
Bumbu Yang Dihaluskan
- ½ sendok teh gula pasir
- 3 buah cabe merah besar
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat merah (di potong potong)
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, di memarkan
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1 ½ sendok teh garam
Langkah-langkah Untuk Membuat Manu Kinowu
Agar dapat membuat masakan olahan ayam yang enak, maka anda perlu untuk mengikuti beberaoa langkah yang sudah kami sediakan berikut.
- Pertama, bersihkan serta potong lebih dulu ayam jadi 4 bagian lalu sisihkan.
- Berikutnya panaskan minyak goreng agar menumis bumbu halus, jahe, serai serta daun salam sampai matang dan juga harum.
- Lalu masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
- Setelah itu, tambahkan tomat dan aduk kembali hingga tomatnya layu.
- Tambahkan juga air lalu masak hingga kuahnya mengental dan angkat
- Angkat dan sajikan Manu Kinowu lalu santap bersama dengan keluarga.
Itulah resep Manu Kinowu yang mudah dan sederhana dan dapat anda ikuti di rumah. Ikutilah setiap langkah dengan tepat agar mendapatkan hasil masakan yang nikmat sentralsultra.id.
