olahan ikan laut

Terasi udang khas Kendari adalah salah satu produk olahan ikan laut yang terkenal di Sulawesi Tenggara memiliki cita rasa yang khas dan unik. Terasi ini menjadikannya sebagai bahan pelengkap yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional. Dibawah ini ALL ABOUT SULAWESI TENGGARA akan membahas sejarah terasi, proses pembuatannya, hingga bagaimana terasi ini menjadi bagian penting…